Les transformations chimiques
Distinguer transformation physique et transformation chimique, identifier réactifs et produits, utiliser les tests caractéristiques des espèces chimiques courantes, écrire l'équation d'une réaction et comprendre la conservation de la masse.
🎯 Objectifs du chapitre
- • Distinguer une transformation physique d'une transformation chimique
- • Identifier les réactifs (consommés) et les produits (formés) d'une réaction chimique
- • Connaître les tests caractéristiques du dioxygène, du dioxyde de carbone, du dihydrogène et de l'eau
- • Écrire l'équation d'une réaction chimique avec les noms des espèces
- • Savoir que la masse totale se conserve au cours d'une transformation chimique (loi de Lavoisier)
Reconnaître une transformation chimique
- ▸Une transformation chimique change la nature de la matière
- ▸De nouvelles substances apparaissent, différentes de celles du début
- ▸Elle s'accompagne souvent d'un signe observable : gaz, changement de couleur, flamme, dégagement de chaleur
- ▸Exemples : le fer qui rouille, une bougie qui brûle, un fruit qui mûrit
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Une transformation chimique est une transformation au cours de laquelle la matière change de nature : de nouvelles substances apparaissent, différentes de celles de départ. On la repère souvent grâce à un signe observable : un dégagement de gaz, un changement de couleur, une flamme, ou un dégagement de chaleur. Le fer qui rouille, une bougie qui brûle, ou un fruit qui mûrit sont des exemples de transformations chimiques.
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